北海道フードマイスターの知識、スキルが生かせそうな飲食/フードの求人情報を探す
北海道フードマイスターの仕事詳細データなら【ISIZE仕事探し】
ISIZE 仕事探し Produced by RECRUIT
北海道フードマイスターの仕事詳細データ
- ISIZE
- >> 仕事さがし
- >>
仕事辞典
- >> 北海道フードマイスター
- >> 北海道フードマイスターの仕事詳細データ
- >> 北海道フードマイスター
北海道フードマイスターの仕事詳細データ
（料理・フード関連）
北海道フードマイスターとは？
北海道フードマイスターの仕事とは具体的にどのような内容なのだろうか。
北海道フードマイスターは、北海道産食材の魅力を伝えるを主な目的とする仕事。
海の幸、山の幸とさまざまな食材が豊富に揃う北海道。北海道の食材全般について幅広く深い知識を身につけて、スーパーや百貨店の食材売り場などで訪れた客に産地、栽培・収穫方法、旬、栄養素、調理法などに関して的確なアドバイスや説明をしてその魅力を伝えていく。札幌商工会議所開催の各種イベントに講師として登壇するチャンスもある。
北海道フードマイスターの仕事詳細データ
この仕事につく方法は、スーパー、百貨店、ホテル、飲食店などの募集に応募して入社して働く。または北海道の食材・食品に関する深い知識を生かして、自ら店などを立ち上げる。
仕事の適性、活かせる才能としては、北海道や北海道の食材に興味があり、心から愛していること。主に接客担当として働く機会が多いので、人と話すことが好きなこと。しっかりとしたコミュニケーション能力。
働く場所・雇用形態はスーパー・百貨店などの食材・食品売り場やホテルの飲食施設・飲食店などの接客担当として。あるいはスーパーなどで目利きを活かした仕入れ担当として働くなど。
| 公式テキストを購入して学び、受験した場合の目安。他に受験対策セミナーあり | 働く場所・雇用形態 |
|---|---|
| 半月〜1年など人により異なる/7350円〜 必要な知識・スキル・資格北海道の食材に関する歴史、成り立ちから産地や栄養素まで幅広く深い専門的な知識が求められる。資格認定制度として「北海道フードマイスター」（札幌商工会議所主催）がある。 |
スーパー・百貨店などの食材・食品売り場やホテルの飲食施設・飲食店などの接客担当として。あるいはスーパーなどで目利きを活かした仕入れ担当として働くなど。 |
| 仕事の適性、活かせる才能 | 収入の目安 |
| 北海道や北海道の食材に興味があり、心から愛していること。主に接客担当として働く機会が多いので、人と話すことが好きなこと。しっかりとしたコミュニケーション能力。 | さまざまな働き方があるので、職場、経験などにより各自で異なる （経験値による） |
仕事辞典：収入目安、やりがい、仕事内容をご紹介 ISIZE仕事辞典
