フードコーディネーターの知識、スキルが生かせそうな飲食/フードの求人情報を探す
この仕事につく方法は、スクールでフードコーディネーターとしての幅広い知識を身につけることから始めよう。スクールでは仕事の情報を得ることもできる。
仕事の適性、活かせる才能としては、料理は作るのも食べるのも大好きという人が大前提。メニュー開発の仕事では一歩先の新しいものを察知し、分析する力のある人が適している。
働く場所・雇用形態は就職先は、フードコーディネーターの事務所やフードコンサルティング会社など。研修生として見習いからスタートするケースが多い。実力をつけてフリーとして独立する人も多く、スクール講師になったり、料理教室を開く道も。
スクールのフードコーディネーター養成コースに通う場合の目安 | 働く場所・雇用形態 |
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6ヶ月〜/45万円〜 必要な知識・スキル・資格調理の知識や技術をはじめ、企画の立て方、写真撮影の知識、テーブルセッティングなどの知識が必要。調理師免許や栄養士の資格もあれば有利。 |
就職先は、フードコーディネーターの事務所やフードコンサルティング会社など。研修生として見習いからスタートするケースが多い。実力をつけてフリーとして独立する人も多く、スクール講師になったり、料理教室を開く道も。 |
仕事の適性、活かせる才能 | 収入の目安 |
料理は作るのも食べるのも大好きという人が大前提。メニュー開発の仕事では一歩先の新しいものを察知し、分析する力のある人が適している。 | 1年目の年収 400万円程度 (フリーで活動する場合) |
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