バーテンダー【料理・フード】

バーテンダー【料理・フード分野】の仕事情報

料理・フード関連の業界への転職活動に役立つ、バーテンダーの仕事情報をご紹介。

バーテンダーとは「バーという大人の空間で色あざやかなカクテルを作る」を主な内容とする仕事です。
ホテルのバーラウンジ、レストランなどでシェーカーを振りながらカクテルを作る。味もよく、見た目も美しいカクテルを作りながら、たくみな話術で接客をする。ダイニングバーでは、調理や片づけまでを担当することも。また、独立して自分のお店を持ったら、仕入れ、在庫管理、経理、マネジメントなどの店舗運営も行う。

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バーテンダーの知識、スキルを生かせるかも？【バーテンダー】の業界豆知識

バーテンダーとは？ 酒場のカウンターに立ち、カクテルなどのお酒を提供します。お客さんに小粋な会話で楽しませることも大事なサービスの一つです。 カクテルと会話で癒しの空間を演出するお酒と雰囲気作りのプロフェッショナル バーやパブなどでカクテルをはじめとしたお酒を提供します。お酒のエキスパートとして好みのお酒の提案をし、ときにはリクエストに応じてオリジナルカクテルをサービスすることも。また、お客さんと会話することもバーテンダーとして重要です。名前の起源は「Bar(酒場)」と「Tender(優しい相談者)」という言葉からできたということもあり、会話はバーテンダーのサービスの一環です。 バーテンダーになるには、バーやパブに就職し、先輩バーテンダーのカクテルの作り方や所作の勉強から始めることになります。まずはお酒の種類、カクテルのレシピを覚えながら練習。その後、ようやく人前でシェイカーを振ることができます。別の方法としては専門学校に入学するという方法もあります。晴れてプロのバーテンダーになれたなら、パフォーマンスも磨いて一流への道を登っていきましょう。	時給相場
	やりがい度