米子ワシントンホテルプラザ 銀座

メニュー

◇ 銀座名物しゃぶしゃぶ ◇

和牛と白葱の旨出汁しゃぶしゃぶ 7,150円（税込） かつお節が旨出汁つゆの中で踊る、香る。鳥取黒毛和牛極上霜降り肉を使用したワンランク上のしゃぶしゃぶに、〆のきしめんとおもちも付いたお薦めのしゃぶしゃぶセットです。◆先附◆特選かつお節、刻み葱◆鳥取黒毛和牛極上霜降り肉（130g）の旨出汁しゃぶしゃぶ◆季節野菜盛り合わせ◆きしめん、もち◆アイスクリーム

鳥取黒毛和牛と季節野菜のしゃぶしゃぶ 6,980円（税込） A4ランク鳥取黒毛和牛の極上霜降り肉しゃぶしゃぶをメインに、季節野菜盛りや〆物が付いた全5品のしゃぶしゃぶコースです。【先付】先付け【鍋物】鳥取黒毛和牛しゃぶしゃぶ（130g）【野菜】季節の野菜盛り【〆物】めんもち【氷菓】アイスクリーム

◇ すき焼き ◇

名代　極上すきやき 6,980円（税込） 鳥取県産のA4ランクの極上黒毛和牛の霜降り肉が味わえます。●先付け●黒毛和牛極上霜降り肉（130ｇ）●すきやき野菜盛り合わせ●自家製割下・玉子●お食事●シャーベット

◇ 山陰の海の幸・山の幸「山陰の味覚」 ◇

【遠赤外線で美味しく焼ける】鳥取県産黒毛和牛の瓦焼き 3,980円（税込） ステーキソースは下記の三種類よりお選びください。【レモン・山葵大根・辛子酢味噌】創業200年、島根県の伝統ある石州瓦の窯元「亀谷窯業」。国産土鍋用粘土を使い、昔ながらの来待石だけの釉薬と焼成温度1350度にこだわり、丁寧に人の手で仕上げた瓦を使用。遠赤外線効果でお肉、野菜が美味しく焼き上がります。

【隠岐の島直送】白いか姿造り 2,980円（税込） 隠岐の島の魚屋さんから直接仕入れした白いかは「ぶどういか」とも呼ばれ、肉厚のしっかりした旨みが特徴です。なんといってもお刺身で食べるのが一番。いかの持つ甘みを心行くまでご堪能ください。下足は「塩焼き」又は「天麩羅」に調理いたします。

お造り大漁盛り（梅・竹・松） - 境港、隠岐の島で獲れる鮮魚がご堪能いただけます。「梅」（三種盛り）1,280円「竹」（2～3名様盛り）2,780円「松」（3～4名様盛り）3,980円

のどぐろの塩焼き 2,680円（税込）

のどぐろの煮付け 2,680円（税込）

◇ 珍味・逸品 ◇

出し巻き玉子 790円（税込）

◇ サラダ ◇

本日のきまぐれサラダ 790円（税込） 料理長の気まぐれサラダ当日の厳選新鮮なサラダをご提供させていただきます。

カリカリじゃこの豆腐サラダ 690円（税込）

◇ 揚物 ◇

大山鶏の唐揚げ 990円（税込）

揚げ出し豆腐 590円（税込）

天麩羅盛り合わせ 1,380円（税込）

◇ 夜席の御膳 ◇

松花堂弁当 2,700円（税込） 彩り豊かな食材を一度に楽しめる、定番のお弁当です。・お造り・焼物・煮物・揚物・茶碗蒸し・日替わりそば・お食事

銀座御膳 3,300円（税込） 銀座の味わいを一度に楽しめる、定番の御膳です。・先附・季節の前菜・小鉢・炊き合わせ・お造り・茶碗蒸し・天ぷら・お食事・シャーベット

天麩羅御膳 2,500円（税込） ぷりぷりサクサクの海老天麩羅に地産野菜いっぱい・先附・天麩羅盛り合わせ・野菜サラダ・小鉢・炊き合わせ・茶碗蒸し・お食事

◇ その他 ◇

各種アラカルト（528円～） - ・宍道湖しじみの味噌汁・漬物盛り合わせ・桶盛り冷奴

各種デザート（450円～） - ・アイスクリーム・手造りくずきり黒蜜かけ・季節のおすすめデザート

◇ お子様御膳 ◇

お子様御膳（オレンジジュース、デザート、おもちゃ付き） 1,400円（税込） 3歳～6歳のお子様用の御膳です。デザート、おもちゃ付きでお子様に好評です。・ミニお造り付きは1,800円（税込）