琉球ダイニング 風と島人

メニュー

☆幻の豚☆あぐーが風と島人で食べれます

☆幻の豚☆　あぐーの鉄板焼きしゃぶしゃぶ(要予約)～２人前～ 2,728円（税込） 【あぐー】のもも肉・豚トロ・豚タン・焼き野菜のセットです。お肉だけでも２２０ｇのボリュームで約２人前のセットになります。溶岩プレートの上で、【あぐー】を軽くしゃぶしゃぶする要領で焼いていただき、特製のだし汁、もしくはそのままでお召し上がり下さいね。最初に普段食べなれている国産の豚肉を少量食べていただいてから、あぐーを食べていただきます。その違いは歴然！！豚肉食べて感動しますよー☆

☆幻の豚☆　あぐーのしゃぶしゃぶ(要予約)～２人前～ 3,058円（税込） 【あぐー】のもも肉・野菜のセットです。お肉だけでも２４０ｇのボリュームで約２人前のセットになります。味は豆乳or和だしからお選びいただけます。当店のイチオシは豆乳しゃぶしゃぶ☆まろやかな豆乳に【あぐー】の甘い脂が引き立ち感動的なハーモニーを奏でます。こちらも、最初に普段食べなれている国産の豚肉を少量食べていただいてから、【あぐー】を食べていただきます。やっぱりその違いは歴然！！

【スタッフのイチ押シ！！オススメメニュー】

バックリブバーベキュー 2本858円/3本1,188円 沖縄米軍基地の中にあるレストランでは大人気の一品★骨付きの大きな塊肉を豪快に★めちゃくちゃウマイですよ。

熟成　サーロインステーキ　１ポンド（要予約） 3,000円（税込） 沖縄ではステーキも有名。分厚くカットした１ポンドのステーキを格安価格で

厚切り肉の豚テキ～新感覚★おどろきの柔らかさ～ 1,078円（税込） あぐーのラードで香りと旨みをプラス、秘密の調理法を施す厚切り肉は豚テキの概念を覆す柔らかさを実現しています。ハーフサイズ638円もございます！

沖縄産　ざるもずく 638円（税込） もずくをまるで　そうめんの様に食べて下さい。ヘルシーさ、歯ごたえ、磯の香り、つるっとした舌触り、もう絶品です！

沖縄直送　　うちなーおつまみ

海ぶどう 715円（税込） このプチプチ感がたまりません。高級な海の幸と言うことで「グリーンキャビア」とも言います。

沖縄太もずく酢 418円（税込） 沖縄の健康食、シャキシャキの歯ごたえ残る沖縄もずく

ミミガー 528円（税込） ご存知の方も多い豚の耳の事。こりこりの食感がおいしい、沖縄おつまみ★ポン酢でさっぱりと

チラガー 605円（税込） チラガーとは豚の面の事。とても香ばしくこれまたオススメ。

島らっきょ 638円（税込） 噛めば噛むほど、旨みが出てきます。

スク豆腐 418円（税込） スクとはスクガラスの略でお魚のアイゴの稚魚の事。塩辛にしてお豆腐と食べる沖縄珍味。

墨いかの塩辛 495円（税込） 墨作りの黒い塩辛です。こちらも沖縄珍味。

琉球豆腐よう 495円（税込） 沖縄島豆腐を泡盛に漬け込み発酵させた発酵食品。泡盛との相性GOOD！

サラダ

海人のサラダ 858円（税込） 海老、イカ、あさりなどの海の幸にぷちぷち海ぶどうを野菜たっぷりの和風ドレッシングで★人気No.１のサラダです。ハーフサイズ528円。

炙り海人のサラダ 858円（税込） 当店大人気の海人サラダを炙りでいかが？角切りの炙ったお刺身にわさびマヨで和えた海ぶどうをトッピングしたもう一つの海人サラダです。ハーフサイズ528円

森の妖精　キジムナー自慢のサラダ 858円（税込） 森の幸のたっぷりキノコとベーコンを使ったサラダです。温泉玉子ドレッシングが味の決め手！！ハーフサイズ528円。

自家製タコスミンチと温泉たまごのシーザーサラダ 858円（税込） 大人気シーザーサラダにピリ辛ミンチと温泉たまごを添えて。ハーフサイズ528円。

やっぱり　ちゃんぷるー

ゴーヤチャンプルー 748円（税込） ビタミンＣたっぷりの元気な野菜。ほろ苦い味が後をひきます。ハーフサイズ495円。

ミミガーペッパーチャンプルー 748円（税込） ブラックペッパーが食欲増進！思わず「うまい」と言ってしまいます。ハーフサイズ495円。

ソーミンチャンプルー 748円（税込） ソーメンと野菜の炒め物。沖縄の家庭料理ですよ。ハーフサイズ495円。

フーチャンプルー 748円（税込） 沖縄の焼麩を卵にからめて野菜で炒めました。意外においしいですよ。ハーフサイズ495円

豚キムチチャンプルー 748円（税込） 豚とキムチは相性バツグン！ビール片手に召し上がれ。ハーフサイズ495円。

沖縄料理の定番

ジーマーミー豆腐 550円（税込） ピーナッツを原料とした豆腐。もちもちしていて、病み付きになります。

ジーマーミーの揚げ出し 605円（税込） とろとろに変わる食感が美味！お出しとの相性もGOOD★

ポーク玉子 605円（税込） シンプルな沖縄定番料理。ポークの塩味がマイルドな玉子にGOOD！

ラフテー　～沖縄風角煮～ 748円（税込） 泡盛で長時間じっくり煮込みました。口の中でトローリとろけます。

紫芋スティック 748円（税込） はちみつマヨネーズで食べてみて。新しい味の発見ですよ!!

島らっきょの天ぷら(季節メニュー) 605円（税込） 何とも言えないおいしさです。雪塩をつけて召し上がれ。

本場　おそば＆焼きそば(沖縄直送手打ち生麺使用)

海鮮アーサー焼きそば 858円（税込） 海老、ホタテ、アオサと磯香る塩味の焼きそば。海鮮好きにはコレ★ハーフサイズ528円。

琉球ソース焼きそば 748円（税込） ブレンドを重ねた奥深いソースが決め手！嬉しい目玉焼き付★ハーフサイズ495円。

島唐辛子の辛～い焼きそば 748円（税込） 辛さが後引く旨辛！！もっと辛くもできますよ♪ハーフサイズ495円。

琉球塩豚焼きそば 748円（税込） 沖縄そばの面を使った激ウマ塩焼きそばです。

沖縄そば 748円（税込） やわらかく煮込んだ三枚肉(ラフテー)入り。小麦香る麺もGOOD★ハーフサイズ495円。

ソーキそば 858円（税込） 沖縄名物、ソーキ（スペアリブ）の入った沖縄そばです。ハーフサイズ528円。

アーサーそば 858円（税込） 磯の香り漂うアオサ入りの沖縄そば。ファン多し★ハーフサイズ528円。

とにかく旨い　ヒラヤーチー(沖縄風チヂミ)

海鮮ヒラヤーチー 858円（税込） シーフードたっぷりのヒラヤーチー。ハーフサイズ528円。

ラフテーと山芋のヒラヤーチー 748円（税込） 絶妙なコラボレーション！山芋のシャキシャキ感がたまりません。ハーフサイズ495円。

ベーコンとチーズのヒラヤーチー 748円（税込） 大人気★ベーコンとチーズの組み合わせはテッパンですね★ハーフサイズ495円。

ニラ入りヒラヤーチー 638円（税込） ニラと紅ショウガの沖縄でもポピュラーな組み合わせのヒラヤーチーです。ハーフサイズ418円。

逸品

アーサーのだし巻たまご 605円（税込） 海の香り漂う風味豊かな出し巻き玉子です。