美臣 びじん

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鍋 ※お鍋は2人前からご注文をお願いします。※全てのお鍋は豚肉・鶏肉に変更可能です。

美臣(びじん)もつ鍋 各一人前1529円(税込) 次の中からベースの味をお選びください。【味噌<MISO>(ニンニク使用)】本場王道の味噌味に、静岡産のプリプリモツのコラボ。【醤油<SHOUYU>(ニンニク選択可-Choice！-)】醤油のコクと、美臣出汁のスペシャルコラボ。【BIJIN塩<BIJIN-SHIO>(ニンニク不使用)】美臣オリジナルのあっさりなのにコクのある塩味。【辛味噌<KARA-MISO>(ニンニク使用)】当店の味噌ベースに、独自の旨辛味噌のコラボ。

柚子もつ鍋 (ニンニク不使用) 一人前1629円(税込) 醤油ベースにオリジナルの柚子味噌をブレンドした、柚子の香りが食欲をそそる美臣自慢の味。

【期間限定6月～9月】バター明太子鍋 (ニンニク不使用) 一人前1529円(税込) あっさりの中にコクのある出汁と本場博多の明太子とバターは相性抜群。【おすすめの〆はコレ！】うどんを追加で明太バターうどん

【期間限定6月～9月】カレー鍋 (ニンニク使用) 一人前1529円(税込) もつとの相性ピッタリ。オリジナルカレーの美味しさがグッと引き立つおすすめの味。【おすすめの〆はコレ！】リゾットを追加でカレーリゾット

お鍋追加メニュー -

【セット】追加1人前 1529円(税込)～

【セット】追加モツ1人前 869円（税込）

【セット】野菜盛り合わせ1人前 869円（税込）

【お肉単品】 各869円(税込) 鶏肉/豚肉/つみれ(しそ有・無)

【その他単品】 各539円(税込) ギョーザ(6個)/ウインナー(4本)/豆腐(4個)/にら/もやし/キャベツ/ごぼう/もち(6個)

〆メニュー -

リゾット 759円（税込）

雑炊セット 649円（税込）

チャンポン麺 429円（税込）

うどん 429円（税込）

逸品 (IPPIN)

牛タン刺し 1,529円（税込）

酢もつ 759円（税込）

鶏ささみユッケ 759円（税込）

鶏のタタキ 759円（税込）

生センマイ 759円（税込）

ごまカンパチ 869円（税込）

クリームチーズ豆腐 825円（税込）

アボカドの刺身 649円（税込）

生しらす (夏季限定) 時価

博多の明太子 759円（税込）

山芋の明太子和え 649円（税込）

枝豆 429円（税込）

冷奴 539円（税込）

たこわさびと長芋 539円（税込）

トマトスライス 539円（税込）

ピリ辛きゅうり 539円（税込）

キムチ 649円（税込）

漬物盛り合わせ 539円（税込）

いたわさ 539円（税込）

ホッキサラダ 539円（税込）

サラダ (SALAD)

美臣パリパリサラダ 759円（税込）

ねばねばオクラと長芋のサラダ 759円（税込）

胡麻豚しゃぶサラダ 869円（税込）

温玉シーザーサラダ 869円（税込）

アボカド海老レモンサラダ 869円（税込）

揚げ物 (FRIED FOOD)

【美臣自慢】手羽先 一本 209円（税込） 試行錯誤を繰り返し完成した、秘伝のタレに絡めて食す 外はカリッと中はジュワーッ 絶妙な食感が病みつきになります。

明太子と大葉の天ぷら 869円（税込）

アボカドの天ぷら 594円（税込）

チーズ昆布天ぷら 594円（税込）

若鶏の唐揚げ 539円（税込）

若鶏の唐揚げ -葱ダレかけ- 594円（税込）