はたごや JR 明石駅店

メニュー

【お造り】

お造り盛り合わせ　3種 1,100円（税込） 市場から取り入れたはたごや自慢の盛り合わせです。

お造り5種盛り合わせ 1,980円（税込） 新鮮なお造りの5種盛り合わせです。

お造り7種盛り合わせ 3,520円（税込） 市場直送の鮮魚を盛り込んだはたごや自慢のお造りです。

<<名物>>剣先烏賊の姿造り 1,980円（税込） 旨み、甘みが強く、淡白で上品。剣先烏賊のお造りは烏賊の中でも最上級の味わいです。お後料理の『塩焼き』又は『天ぷら』で二度お楽しみいただけます。従業員までお声掛けください。

鮮魚のカルパッチョ 990円（税込） 仕入れた鮮魚により盛り付けは異なります。

【サラダ】

蒸し鶏の彩りサラダ 770円（税込） 彩り鮮やかな新鮮野菜と蒸し鶏のサラダです。

ちりめん大根サラダ 660円（税込） かりかりの揚げじゃこと大根の食感が絶妙です。

生ハムシーザーサラダ 770円（税込） 女性人気NO1のサラダです。

【逸品】

ししゃもの南蛮漬け 550円（税込）

人気!マグロとアボカドのユッケ 990円（税込） 新鮮な赤身にとろとろのアボカドを和えた人気のユッケです。

しらさぎ豆富 550円（税込） 豆富のようで豆富じゃない？総料理長直伝のまろやかで濃厚な特製の変わり豆富です。

牛すじ味噌煮 770円（税込） 牛すじを丁寧に炊き上げ甘めの味噌で味付けしました。

【酒肴】

手羽中甘辛焼き 660円（税込） 料理長秘伝の甘辛タレがお酒によく合います！

サキイカの天ぷら 770円（税込）

エイヒレ炙り 770円（税込） サメ軟骨と梅肉を和えた高級珍味です。日本酒とよく合う人気のおつまみです。

生麩のマスカルポーネチーズ田楽 770円（税込） ふわふわ粟麩にマスカルポーネと甘めの特製味噌を乗せ焼き上げました。

胡麻香るニラしらす厚揚げ 770円（税込）

【温物】

<<名物>>はたごやの出汁巻き玉子(小) 660円（税込） 職人の手で、ひとつひとつ丁寧に仕上げるはたごやの名物です。

<<名物>>はたごやの出汁巻き玉子(大) 880円（税込） 職人の手で、ひとつひとつ丁寧に仕上げるはたごやの名物です。

茶碗蒸し 330円（税込） こだわりの出汁で味わう和食の一品です。

人気!牛すじ大根 880円（税込） 牛すじと大根を味がしっかりと染みるまで、柔らかく丁寧に焚きあげました。

<<リニューアル>>黒毛和牛ホルモン煮込み 990円（税込） 黒毛和牛のホルモンを贅沢に使い、特製のタレでじっくりと煮込んだ逸品。

れんこん饅頭 550円（税込）

揚げ出し豆腐の蟹餡かけ 880円（税込）

【焼物】

烏賊の一夜干し 880円（税込） 昆布出汁に付け込み一夜干しまで3日かけ旨みを凝縮させました。

<<こだわり>>手ごねつくねの鉄板焼き 880円（税込） 丁寧に手ごねしたつくねを香ばしく焼き上げました。卵を絡めてどうぞ。

黒毛和牛のステーキ 1,980円（税込） 厳選した黒毛和牛赤身を香ばしく焼き上げました。

ホッケの開き炙り 1,100円（税込） ボリューム満点特大サイズのホッケです。

串焼き盛り合わせ 1,100円（税込） 入荷状況により、内容が写真と異なります。

手羽先柚子胡椒焼き 660円（税込）

【揚物】

天ぷら盛り合わせ 1,320円（税込） 季節の天ぷらを豪華な盛り合わせでどうぞ。

<<名物>>鶏の唐揚げ4個 660円（税込） 秘伝の味付けが人気の名物商品です。

なんこつ唐揚げ 550円（税込） ビールのお供にピッタリなお馴染みなんこつのから揚げです。

<<こだわり>>自家製さつま揚げ 770円（税込） 枝豆とひじきが入った人気商品。ビールによく合います。

<<人気!>>鶏チーズ春巻き 770円（税込） 紫蘇の香りがほのかに香る女性に人気の春巻きです。

【麺】

鴨南蛮そば 880円（税込）

せいろそば 770円（税込） 更科そばのつるつるとした食感。

【ごはん】

<<名物>>鯛茶漬け 880円（税込） 自家製の胡麻ダレに新鮮な鯛を漬け込みました。

梅茶漬け 770円（税込） お茶漬けの定番と言えばこの一品。

塩むすび(2個)/御飯セット 440円（税込） こだわりのお米をふっくら炊き上げ握った塩加減が絶妙なおむすび。/御飯、味噌汁、お漬物セットです。※写真は塩むすびです。

【寿司】