うどんと酒とお出汁と、

メニュー

◇先ずは一品

★梅水晶 280円（税込）

★たこわさ 280円（税込）

★ネギとごまのチャンジャ 380円（税込）

★珍味3種盛り合わせ 580円（税込）

★きゅうりの一本漬け 320円（税込）

極楽板わさ 420円（税込）

黒豆の枝豆 480円（税込）

★うずらの出汁醤油漬け 320円（税込）

★やみつきキャベツ 220円（税込）

★やみつききゅうり 320円（税込）

★長芋短冊わさび醤油 320円（税込）

◇酒のあて

ざく切りトマトのガーリックケチャップ和え 380円（税込）

白ねぎガーリック炒めがのったお揚げさん 380円（税込）

牛すじ煮込み 580円（税込）

ピリ辛ホルモン味噌煮込み 680円（税込）

揚げたて熱々厚あげ 380円（税込）

手仕込みハムカツ 1枚 480円（税込）

手羽先の唐揚げ 580円（税込）

イカゲソの唐揚げ 580円（税込）

里芋の唐揚げ 580円（税込）

タコさんウィンナー 280円（税込）

昔ながらの小さいコロッケ 3個 290円（税込）

エッグ 【新梅田名物】 280円（税込）

◇お出汁の料理

あったかい出汁豆腐 220円（税込）

★冷かけ出汁のカリカリピーマン 220円（税込）

★ぶっかけ冷奴 220円（税込）

冷かけ出汁とトマトの旨味相乗効果 480円（税込）

素揚げ白ネギの熱々おひたし 380円（税込）

翡翠なすの熱々おひたし 380円（税込）

イベリコ豚の旨味爆発出汁レタス 680円（税込）

あつあつ出汁じゃがバター 480円（税込）

まるごと1個揚げ出汁トマト 480円（税込）

お出汁ひたひた春菊 380円（税込）

あんかけ出汁巻き 580円（税込）

和牛あんかけ出し巻き 1,070円（税込）

お出汁たっぷりあさりの酒蒸し 480円（税込）

お出汁がしゅんだ大根 320円（税込）

★自家製なめたけきゅうり 380円（税込）

★自家製なめたけおろし 340円（税込）

★自家製なめたけ冷奴 380円（税込）

削りたて0.01mmマグロ節 290円（税込）

◇サラダ

★極楽チキンポテトサラダ 380円（税込）

極楽サラダ　もりもり 980円（税込） 並 680円(税込)、ハーフ 480円(税込)

豆腐サラダ　もりもり 780円（税込） 並 480円(税込)、ハーフ 280円(税込)

◇うどんメニュー

うどんメニュー - ※オーダーを頂いてからうどんを打って茹でるので少しお時間がかかります。