ダイニング蔵 おしゃらく

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カラダよろこぶ、創作料理。 - 契約農家さんからとどく元気なお野菜。地産地消の新鮮な食材と発酵をキーワードにしたお料理。ダイニング蔵"おしゃらく"の、カラダよろこぶ創作料理をお楽しみください。

◆今月のおすすめ◆

〈いちおし！〉本日のおしゃらくおばんざい盛り合わせ（8品） 1,500円（税込） 料理長おまかせおばんざい

〈おすすめ〉シェフおすすめのアヒージョ 980円（税込） ガーリックオイルとアンチョビのマリアージュ

【発酵】鮮魚のカルパッチョ 1,500円（税込） ※写真はイメージ

〈ふわふわ〉那須御養卵だし巻き玉子 750円（税込） だし香るふわふわジューシーな玉子焼き

〈やわらか〉アンガス牛のリブロースステーキ 3,300円（税込） 程よい脂と柔らかい肉質のリブロースをステーキでシンプルに

〈店長おすすめ！〉和牛の炙り寿司　1貫 700円（税込）

〈おすすめ〉蛸の唐揚げ 980円（税込）

◆おつまみ◆

〈とろーり〉とろける！チーズ春巻き 780円（税込） パリパリ春巻きととろーりチーズがベストマッチ！

【発酵】クリームチーズの西京焼き 750円（税込） お酒に合うクリームチーズに西京味噌を塗って焼き上げました

【発酵】フライドポテト　アンチョビガーリックソース 720円（税込） アンチョビとガーリックであとを引く美味しさ！

〈定番〉鉄板ソーセージ盛合せ 980円（税込） ビールに合う！ソーセージの盛り合わせ

【発酵】料理長こだわりの自家製漬物盛り合わせ 660円（税込） 料理長自ら作る自慢のお漬物

◆お野菜◆

〈いちおし！〉本日の朝採れ野菜の盛り合わせ 1,980円（税込） おしゃらく名物！とちぎの野菜の美味しさを存分に味わえます

おしゃらく風サラダ 880円（税込） 新鮮お野菜とマリンパスタの食感が楽しいサラダ

【発酵】海老とアボガドのシーザーサラダ 1,080円（税込） 海老とアボガドの最強コンビをシーザードレッシングで

【発酵】生ハムとチーズのサラダ 1,180円（税込） お野菜にチーズをたっぷりかけて生ハムを添えました

◆お魚◆

旬の肴の香草揚げ 1,500円（税込） 旬のお魚にたっぷりの香草パン粉をまとわせカリッと揚げました

【発酵】旬の肴の幽庵焼き 1,280円（税込） 旬のお魚を特製タレに漬けこみ焼き上げました

ほっけの一夜干し 1,180円（税込）

◆お肉◆

日光高原牛の炙り焼き 2,200円（税込） 牛肉を香ばしく炙って焼き上げました

【発酵】霧降高原ポークの発酵焼き 1,440円（税込） 豚肉を特製タレに漬け込み旨味と柔らかさを引き出した一品※写真はイメージ

おしゃらく風若鶏の竜田揚げ 1,080円（税込） 柔らかジューシー！若鶏をカラッと揚げました

◆お食事◆

【発酵】発酵焼きおにぎりのだし茶漬け　漬物付き 680円（税込） 〆のだしがからだに沁みる！香ばしいお茶漬け

【発酵】発酵焼きおにぎり　1個 350円（税込） 牡蠣醤油のたれで香ばしく焼き上げました

とろろごはん・汁物・漬物付き 750円（税込） みんな大好き！〆の定番

ごはんセット 440円（税込） ごはん・汁物・漬物付き

バケット 280円（税込） トーストしたバケット

◆デザート◆

季節のアイスクリーム 580円（税込） ※スタッフにお尋ねください