パラディ 宇都宮

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【アミューーズ・ブーシュ】

【オードブル】

海の幸(ホタテ貝・天使の海老・タコ)と生姜・昆布・野菜のグレック 1260円

生うにとウ・ブルイエ(かき卵)焼きトマト　ワサビバターのトースト添え 1365円

秋刀魚と秋なすのゼリー寄せ・くん製肝風味 オニオンと梅のヴィネグレットソース 1050円

いろいろ茸と鮭 リィ・ドーヴォのコンソメパート包み　ウツノミヤスタイル 1260円

フォアグラ・塩鶏・生ハム・イチヂクのサラダ仕立て 1575円

炙ったヤシ　ポークバラ肉と栗のコンフィ 蒸しもち米 スターアニスの香り 1260円

さつまいものヴィシソワーズスープ シナモンクリーム 1050円 さつまいもをまぶしたカマンベールチーズフリットレーズンビュレ