イタリアン ダイニングBaccano バッカーノ

メニュー

●ローストビーフマウンテン～ガーリック・チーズ・わさびの３種のソースで～

高尾山(2～3名分) 1,298円（税込）

大山(3～5名分) 1,705円（税込）

富士山(5～6名分) 2,255円（税込）

●Piatto Piccolo(小皿前菜)～とりあえずの居酒屋定番の一品～

珍味 440円（税込） たこわさ/梅水晶/イカの塩辛/ホタルイカの西京漬/エイヒレの炙り焼き　各種

酒のアテ 440円（税込） わさび風味の枝豆/長芋のたまり漬け/いぶりがっことクリームチーズ/しらタマポン酢/ピリ辛たたききゅうり/砂肝の素揚げ/さきいかのフリット/軟骨揚げ　各種

イタリアの定番 550円（税込） スペイン産熟成生ハム/彩り旬野菜のトマト煮(ラタトゥイユ)/完熟トマトのブルスケッタ/半熟たまごのウニマヨ/スパイシーポテトフライ/カマンベールフライ/コショウ香るマカロニサラダ　各種

大人味のポテトサラダ 550円（税込）

ゼッポリーニ 550円（税込） 生のりを練りこんだ南イタリアの揚げパン塩味と胡椒の香りがお酒との相性バツグン

選べるソースのポテトフライ 550円（税込） ケチャップ、アンチョビソース、チーズソース、トリュフソース

おまかせ　盛り合わせ 1,155円（税込） 3種　1180円5種　1400円

●Antipasti Fredda(冷菜)

ド定番のカプレーゼ 902円（税込） ～トマト、モッツァレラ、バジルのイタリアンカラー～

生ハムとサラミの盛り合わせ 1,298円（税込） ～熟成させた味わい～

チーズの盛り合わせ 1,485円（税込） ～ゴルゴンゾーラ、カマンベール、ミモレット、スモークチーズの盛り合わせ～

パテドカンパーニュ 1,078円（税込） ～お酒との相性バツグン田舎風パテ～

Baccanoのピクルス 935円（税込） ～彩り鮮やか野菜のピクルス～

選べるソースのシュリンプカクテル 1,078円（税込） ※カクテルソース、アンチョビソース、チーズソース　～お好きなソースで召し上がれ～

●Antipasti Carda(温菜)

雲丹のせ焼き(2ケ) 880円（税込）

牡蠣のシャンパン蒸し(2ケ) 880円（税込） ～牡蠣の旨みたっぷり～

セビーチェ(2ケ) 880円（税込）

ガーリックシュリンプ 880円（税込） ～パンチの効いたやみつき海老～

タコとブロッコリーのガーリックバター焼き 1,078円（税込） ～パセリとニンニク香る自家製バター～

彩り野菜のフリッタータ 858円（税込） ～たっぷり野菜のイタリアンオムレツ～

アサリとムール貝の白ワイン蒸し 858円（税込） ～貝好きさんいらっしゃい～

カマンベールチーズのオーブン焼き 1,298円（税込） ～トロける美味しさフォンデュ風～

国産牛ハツの鉄板焼き 1,078円（税込） 焼肉仕立て

●Carpaccio(カルパッチョ)

本日の鮮魚のカルパッチョ 935円（税込） ～市場直送！今日の魚は何だろな？～

北海タコのカルパッチョ 1,012円（税込） ～タコの旨みを噛みしめて…～

マグロのカルパッチョ 1,067円（税込） ～魚の王様、バルサミコとフライドガーリックのアクセント～

サーモンのカルパッチョ 858円（税込） ～みんな大好きですよね？～

国産牛ハツの炙りカルパッチョ 880円（税込）

炙り〆サバのカルパッチョ 935円（税込）

お魚のカルパッチョ盛り合わせ 1,760円（税込） ～いろいろ食べたい。おまかせ5種～

●Insalata(サラダ)

玉ねぎとレタスのシンプルサラダ 715円（税込）

Baccanoサラダ 1,078円（税込） ～Baccanoの魅力が詰まった具沢山サラダをイタリアンドレッシングで。～

シーザーサラダ 858円（税込） ～温泉たまごと生ハムを添えて～

バーニャカウダ 1,078円（税込） ～みずみずしい野菜達を特性ソースで～

和牛と彩り野菜のサラダ 1,408円（税込） ～和牛の冷しゃぶサラダ仕立て～

丸ごとトマトのサラダ 660円（税込） ～The冷やしトマト～

●Ajillo(アヒージョ)

海老とブロッコリー 880円（税込） ～アヒージョの定番！～

タコとじゃがいも 902円（税込） ～ごろごろタコとホクホクじゃがいも～

砂肝とキノコ 990円（税込） ～コンフィ仕立て～

シラスと韓国のり 957円（税込） ～海苔の香りが引き立つ～

牡蠣 1,045円（税込） ～海のミルク～