チャンカヤ

メニュー

メニュー

TAVUK KAVURUMA 1,600円（税込） 野菜の鶏肉を炒めたもの

MANTI 1,500円（税込） トルコの大名物のひとつ。ミンチの入ったトルコ風餃子。

KARIDES GUVEC 1,600円（税込） エビと一緒に野菜を炒めて特製ソースクリームで煮込んだ料理

HAVCI　TATLISI 580円（税込） 大人気！トルコ風ニンジンケーキ

【Salatalar ve Mezeler　 サラダ・前菜】

COBAN SALATA 600円（税込） 季節の野菜を角切りにしたサラダ。野菜いっぱいのサラダ

TURSU 600円（税込） トルコのピクルス辛口・お酒のおつまみやサラダ代わりにどうぞ

KARIDES SALATA 800円（税込） 季節の野菜にエビを加えおいしさ満点のサラダ！

PIYAZ SALATA 700円（税込） 白いんげん豆がたっぷり入った新しい味の珍しいサラダ

SOGUS 600円（税込） トマト・キュウリをスライスしたおつまみサラダ

BEYAZ PEYNIR 800円（税込） 白くてちょっぴり塩っぽい白チーズ、トルコのお酒にはかかせない

PATATES SALATA 600円（税込） ポテト・にんじん・グリーンピースなど入ったオリジナルサラダ

EKMEK 275円（税込） 当店で焼く無添加でおいしいピタパン。トルコの主食です！

PILAV 300円（税込） トルコ伝統的なバターライス、さっぱりした塩味でトルコ料理に◎

GUNUN CORBASI 575円（税込） 毎日変わる美味しいスープ！トマト・レーズン豆ながどベース！

CACIK 575円（税込） ヨーグルトにニンニクとみじん切りにしたきゅうりのたっぷり入った前菜☆

MEZE/ホーレンソウやナスなど各野菜と、にんにくやオリーブオイルのペースト。 600円（税込） HUMUS/ACILI EZME/ISPANAK EZME/PATLICAN SALATA/PEMBE SULTAN

【Kebaplar　ケバブ・グリル】

KARISIK IZGARA 3,500円（税込） ケバブの盛り合わせ（仔牛、鶏、仔羊、マトン）※2人前は3500円。4人前は6400円（税込）

DONER KEBABI 1,700円（税込） 特製ソースに漬け込んだ仔牛のもも肉を串にさし重ねて焼く料理

PATLICAN KEBABI（ナスと肉のケバブ） 1,600円（税込） トルコ風キョフテの串焼き

TAVUK DONER KEBABI 1,600円（税込）

ADANA KEBABI 1,700円（税込） トルコ南のアダナ都市の有名料理。ひき肉と香辛料をまぜて焼いた

SIS KEBABI（子羊肉の串焼き） 1,700円（税込） 羊肉を串（くし）に刺して焼いたもの、肉がとても柔らかい

TAVUK SIS KEBABI 1,600円（税込） 鶏肉を串で焼いたもの、肉も柔らかくて美味しい

ISKENDER KEBABI 1,800円（税込） 特製トマトソ-スドネルケバブにヨ-グルトとトマトソ-スをかけた

BEYTI KEBABI 1,850円（税込） トルコ風ミ-トボ-ルを特製パンで巻いた料理。ヨ-グルトと一緒に

COBAN KAVURMA 1,800円（税込） 子羊と玉ねぎ、青唐辛子を入れて炒めたケバブ。ピラフと◎

PATLICAN MUSAKKA 1,300円（税込） あげナストマト玉ねぎひき肉を当店特製ソースを使って焼いたもの

ET SOTE 1,800円（税込） 子羊の細かい肉を炒めトマトソースで煮込み、チーズをのせたもの

TAVUK SOTE 1,600円（税込） チキンと季節野菜をトマトソースで煮込んだトルコ風シチュー

KIYMALI YUMURTA 1,300円（税込） ひき肉と野菜と卵をトマトソースで炒めたもの。トルコの軽食

【Dolmalar ドルマ（詰めもの）】

KARISIK DOLMALAR 900円（税込） ”ドルマ”とは「詰め物」の意味です☆

BIBER DOLMA 700円（税込） 特製のピラフと松の実と干しブドウをピーマンにつめたもの

YAPRAK SARMASI 700円（税込） ブドウの葉っぱにピラフ松の実と干しブドウを巻いたもの

【Pideler ピザ】

LAHMACUN 1,700円（税込） イタリアンピッツァの原形となったものです。トルコ人の大好物。

PEYNIRLI PIDE 1,600円（税込） トルコ独特の形のピッツァ。中に２種類のチーズとパセリが入っています。

KIYMALI PIDE 1,600円（税込） トルコ独特の形のピッツァ。中にひき肉、上に卵をのせて！

KARISIK PIZZA 1,600円（税込） トマト、パセリ、ピーマン、玉ねぎ、チーズのピッツァ

【Tatlilar デザート】

BAKLAVA 580円（税込） 【自家製】くるみ入りの一口サイズのオーブン焼きパイデザート

DONDURMA 580円（税込） のび～るトルコアイス

SUTLAC 580円（税込） オーブン焼きライスブディング

IRMIK HELVASI 580円（税込） セモリナ粉を使った甘く香ばしいデザート

HAVUC TATLSI 580円（税込） ニンジンたっぷりのヘルシーなケーキ